MINESTRA DE BOBICI (da “Minestroni”)

AGNEL ROSTO (da “Carne”)

TAGLIOLINI CON CODE DI SCAMPI E TARTUFO (da “Tutto ciò che sa di mare”)

SARDONI SALAI: come ottenerli (da “Tutto ciò che sa di mare”)

SALSA DI RUCOLA (da “Salse”)

(A)SPARISI DE BOSCO COI OVI (da “Verdure”)

ROLLATA (da “Pane & Dolci”)

MARMELLATA DI MELE COTOGNE (da “Frutta & derivati”).

GRAPPA ALL’ERBA LUIGIA